Schnitzel Germaniya va Avstriyaning milliy taomi bo‘ladi. U Yevropaning boshqa joylari va Shimliy Amerikaga ham yetib borgan. Schnitzel tayyorlashga juda… Qolganini o'qish
Kurka qushi (индейка) Shimoliy Amerikada qadimdan yashab kelgan qushdir. Shuning uchun kurka go‘shtini Shimoliy Amerikada ko‘p iste’mol qilinadi. Hozirda kurka… Qolganini o'qish
O’qilishi ‘mitlof’. Bu so’zni o’zbek tiliga to‘g‘ridan-to‘g‘ri tarjima qilinsa ‘qiymali buhanka’ bo‘ladi. Rus tilida ‘Мясной рулет’ deb tanilgani uchun ‘qiymali… Qolganini o'qish
Iskander kabob Turkiyaning shimoli-g'arbiy qismida eng taniqli taomlardan biridir. Uning nomi XIX asr oxirida Bursada yashagan oshpaz Iskender Afendidan olgan.… Qolganini o'qish
Duxovkada pishirishgan losos‘ mazali va sog‘lom taomdir. Quyida men uni butun pishirishni tushuntiraman. Lekin bu usul bilan baliqning boshqa turlarini… Qolganini o'qish
Tajin Marokashdan kelib chiqqan taomlardan biridir. U xalifa Horun-ar-Rashid zamonidan beri tayyorlanadi. Yillar davomida tajin marokashning belgisiga aylangan. Tajinning turlari… Qolganini o'qish