Msemen Shimoliy Afrika mamlakatlari ya’ni Marokash, Tunis va Aljirda tayyorlanadi. Bu non odatda nonushta uchun asal bilan birgalikda tanovul qilinadi.… Qolganini o'qish
Tajin Marokashdan kelib chiqqan taomlardan biridir. U xalifa Horun-ar-Rashid zamonidan beri tayyorlanadi. Yillar davomida tajin marokashning belgisiga aylangan. Tajinning turlari… Qolganini o'qish
Baghrir (o‘qilishi baxrir) – bu sut va tuxumsiz tayyorlanadigan pankeyklardir. Uni tayyorlash juda oson. Bu nonushta oddiy mahsulotlardan tayyor bo‘ladi.… Qolganini o'qish