Almondine Amerikada keng tarqalgan salatlardan biridir. U tayyorlash juda oson, sog‘lom va mazali salatdir.
Yarim uzum qilib to‘rg‘algan piyozni va to‘rg‘algan chesnokni, qizib turgan zaytun yog‘ida qo‘g‘irib oling. Piyoz to‘q tilla rang bo‘lgunicha qo‘g‘iring.
Keyin uni alohida idishga olib turing.
Qozonchada yangi loviyani 2-3 minut davomida tuzli suvda qaynatib oling. Keyin uni sovuq suvda chayyib oling. Bu uni ortiqcha pishib ketishini oldini oladi.
Sariyog‘ni tovada eritib oling. Keyin unga parraklangan bodomlarni soling va qo‘g‘iring. Bodomning hidi chiqa boshlaganda, unga yangi loviyani qo‘shing. Hammasini bir-ikki aralashtiring. Yashil loviya biroz isigach almondini tayyor bo‘ladi.
Uni idishga soling va ustiga qo‘g‘irilgan piyozni seping.
Almondine tayyor uni yangiligida dasturxonga torting,
E’tibor qiling:
Salatga ta’bga qarab tuz va murch seping.
Yashil loviyani ko‘p qaynatib yubormang. Bu salat uchun u chala pishishi kerak.
Yoqimli ishtaha!!!
Blogda ko‘p qiziqarli va sog‘lom salatlarning retseptini topasiz. Masalan, niçoise salati yoki yangi loviyani sog‘lom usulda pishirish.
Veb sahifa: www.juvajon.com
Medovik tortining retseptlari juda ko‘p. Hammasi o‘ziga yarasha mazali va… Qolganini o'qish
Qizil barxat torti AQSHning Mariland shtatida XX asrning boshlarida paydo… Qolganini o'qish
Bolonya spagettisi Italiyaning shimolida joylashgan Bolonya shahrida birinchi marta tayyorlangan… Qolganini o'qish
Afg‘oncha napoleon torti O‘zbekistonda keng tarqalgan tortlardan biri. Uning mazasi… Qolganini o'qish
Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki… Qolganini o'qish
Oshqovoqli karri yana bir ajoyib hind taomidir. Bu sog‘lom va… Qolganini o'qish