Dessertlar

Kofe keyk (Cofee cake)

Kofe keyklarning ikki xil turi bor, Amerikacha va Britancha turi. Buguni retsept Amerikacha turi bo‘lib, u AQSHga nemis ayollari bilan… Qolganini o'qish

% kun avval

Kremli ponchiklar, yoki ‘doughnuts’

Blogda oldin ham ponchiklarning retsepti bilan bo‘lishganman. Bu safargi retsept ularning ichiga krem to‘ldirilgan turidir. Bu ponchiklar eng sevimli shirinliklaringizdan… Qolganini o'qish

% kun avval

Biskotti (Biscotti) yoki Kantukki

Biskotti bu Italiyada joylashgan Toskana regionining Prato shahridan kelib chiqqan shirinlik bo‘lib, uning nomi ikki marta pishirilgan ma’nosini bildiradi. Hozirda… Qolganini o'qish

% kun avval

Kapkeyk (Cupcake) – oson va mazali retsept

Hozirda kapkeyk deb ataladigan pishirqlar birinchi marta 1976 yilda ‘American cookery’ kitiobida eslatilgan. Bugungi kunga kelib ularning juda ko‘p turi… Qolganini o'qish

% kun avval

Chizkeyk (Cheese cake) – Nyu York usulida

Chizkeykning tarixi juda uzun. U qadimiy Gretsiyada tayyorlangan. Zamonaviy chizkeyk esa juda ko‘plab ilmiy topilmalarga o‘xshab tasodifan topilgan. Bu klassik… Qolganini o'qish

% kun avval

Kuki dou – 20 minutda ajoyib dessert

‘Cookie dough’ inglizchadan so‘zma-so‘z tarjimasi ‘pechenye xamiri’ mazmunini anglatadi, lekin inglizlar bu so‘z birikmasini aynan shu shirinlik uchun ham ishlatishadi.… Qolganini o'qish

% kun avval

Tarvuz sharbati – Aqua Fresco

Tarvuz sharbati Markaziy va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan ichimlikdir. U juda mazali hamda foydalidir. Uyda tayyorlangan ichimliklar zararli moddalardan holi… Qolganini o'qish

% kun avval

Limonad – yoz uchun ajoyib ichimlik

Siz hech uyda limonad tayyorlab ko‘rganmisiz? Oldin limonad tayyorlamagan bo‘lsangiz quyidagi retsept bo‘yicha tayyorlab ko‘ring. Uyda tayyorlangan ichimliklar zararli moddalardan… Qolganini o'qish

% kun avval

Qrim paxlavasi – bolalikdan ajoyib retsept

Paxlavaning bu turi Qrim paxlavasi nomi bilan tanilgan. U menga o‘zbek to‘y marosimlarini eslatadi. Afsuski hozirda mazali Qrim paxlavasini bozordan… Qolganini o'qish

% kun avval

Tres Leches, yoki Uch Sut torti

Tres Leches torti Meksikada XIX asrlarda paydo bo‘lgan. Lekin u 1930-1960 yillardan boshlab Shimoliy Amerikaga keng tarqalgan. Bunga sabab Nestle… Qolganini o'qish

% kun avval