Hindcha taom deyilganda birinchi navbatda karri taomlari hayolga keladi. Bugun “Chicken curry”, karrining yana bir keng tarqarlgan turi retseptini yozaman.… Qolganini o'qish
Hindcha samosa hind oshxonasining eng mashhur vakillaridandir. U dunyoning ko‘p joylarida yeyiladi. Ayniqsa ramazon oyida iftorlikning boshlanishida dasturxonga tortiladi. Samosa… Qolganini o'qish
Qiymali naan hind oshxonasining yana bir vakili bo‘lib, go‘shtli nonning bir turidir. Mazasi boshqacha, to‘yimli va iftorlik uchun juda mos… Qolganini o'qish
Yarim soatda issiq non qilmoqchimisiz – sizga naanni tavsiya qilaman. Naan xamirturushsiz, tezda tayyor bo‘ladigan non. Shoshilganda juda qo‘l keladi.… Qolganini o'qish
Ko‘rma qo‘y go‘shtining qiymasi va yashil no‘xatdan tayyorlanadigan ovqat bo‘lib, hind oshxonasining mashhur vakilidir. Bu taom ayniqsa Ramazon oyida musulmon… Qolganini o'qish
Guruchni bunday usulda pishirish hind oshxonasidan kelib chiqib, dunyoga keng tarqalgan. Pilaf guruchi hidi ajoyib bo‘lib, ko‘pchilikka manzur bo‘ladi. Kerakli… Qolganini o'qish