Yaqin sharq

Falafel -oqsilga boy go‘shtsiz taom

Falafel dunyoga mashhur Yaqin Sharq taomi bo‘ladi. U oqsilga boy vegetarian taomdir. Falafelni hozirda ko‘p mamlakatlarda uchratish mumkin. Falafelni tayyorlash,… Qolganini o'qish

% kun avval

No‘xatli salat – Yaqin Sharq usulida

No‘xatli salat tez tayyor bo‘ladigan, mazali va sog‘lom salatdir. U oqsil, vitamin va minerallarga boyligi sababli bemalol ovqat o‘rnini bosadi.… Qolganini o'qish

% kun avval

Shakshuka – yana bir yaqin sharqdan sog‘lom taom

Shakshuka yaqin sharqda uzoq asrlardan beri tayyorlanib keladigan taom. U tezda tayyor bo‘ladigan foydali va mazali nonushta yoki tushlik.  Shakshuka… Qolganini o'qish

% kun avval

Basbusa yoki Revani – mannaya krupadan dessert

Basbusa Yaqin Sharqda keng tarqalgan shirinlikdir. U Misrdan kelib chiqqan. Basbusaning bir necha xil tayyorlanish usuli bor. Men sizlarga Basbusaning… Qolganini o'qish

% kun avval

Pita noni, yoki pitta

Pita, yoki pitta noni Qolganini o'qish

% kun avval

Kuskus salati (Couscous)

Kuskus bug‘doy mahsulotlarining bir turi bo‘lib, Afrika qit’asining Mag‘ribidan kelib chiqqan va Arab va yaqin sharq mamlakatlarida ko‘p ishlatiladi. Foydali… Qolganini o'qish

% kun avval