Dessertlar

Banoffee pirogi (Banoffee pie)

Banoffee pirogi mashhur ingliz piroglaridan biri hisoblanadi. U ingliz oshpazlari Nigel Mckenzie va Ian Dowdinglar tomonidan 1971 yilda yaratilgan. O‘shandan beri  “Banoffee” so’zi ingliz tiliga kirib, banan va karamelning ta’mi yoki hidini keladigan har qanday ovqat yoki mahsulotni ta’riflash uchun ishlatila boshlangan. Bu retsept Nestle kompaniyasining quyultirilgan sut qadoqlarida ham chop etilgan.

Kerakli mahsulotlar (25sm pirog uchun):

  • 230 gr maydalanadigan pechenyelar
  • 150 gr sariyog‘
  • 400 gr quyultirilgan sutning karameli
  • 300 ml qaymoq
  • 3 dona banan
  • 2 osh qoshiq shakar kukuni
  • Ozgina shokolad (xohishga qarab)

Banoffe pirog uchun tub tayyorlash

Buning uchun pechenyelarni paketga solib maydalab oling.

Keyin ustiga eritilgan sariyog‘ni qo‘shing. Yaxshilab aralashtiring va qolipga soling.

Qoshiq bilan ezib chiqing (rasmga qarang).

Endi buni xolodilnikka kamida 1 soatga solib qo‘ying.

Vaqt o‘tgach karamelni oching va qoshiq bilan yaxshilab aralashtirib oling. Uni pirogning ustiga quying.

Ustiga kesilgan bananlarni terib chiqing. Yana xolodilnikka  ozgina vaqtga solib qo‘ying.

Banoffee pirogni xolodilnikdan oling va ustiga ko‘pirtirilgan qaymoqni surkang. Qaymoqni ko‘pirtirishning to‘la retseptini bu linkda topasiz.

Endi banoffee pirogining ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan shokolad seping.

Banoffee pirogi tayyor uni dasturxonga torting.

E’tibor qiling:

Men bu pirogni tayyor karameldan tayyorladim. Lekin karamelni quyultirilgan sutni qaynatib ham tayyorlash mumkin.

Yoqimli ishtaha!!!

Blogda yana boshqa ajoyib inglizcha desseretlarning retseptini ham topasiz. Masalan, viktoriya torti yoki sabzili tort.

Telegram kanalimizga ulaning

Veb sahifa: www.juvajon.com

Eng so'nggi retseptlar

Medovik torti (Klassik turi)

Medovik tortining retseptlari juda ko‘p. Hammasi o‘ziga yarasha mazali va… Qolganini o'qish

Qizil Barxat torti (Red velvet cake)

Qizil barxat torti AQSHning Mariland shtatida XX asrning boshlarida paydo… Qolganini o'qish

Bolonya spagettisi – Spaghetti bolognese

Bolonya spagettisi Italiyaning shimolida joylashgan Bolonya shahrida birinchi marta tayyorlangan… Qolganini o'qish

Afg‘oncha napoleon torti

Afg‘oncha napoleon torti O‘zbekistonda keng tarqalgan tortlardan biri. Uning mazasi… Qolganini o'qish

Frittata – yoki Italiyancha omlet

Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki… Qolganini o'qish

Oshqovoqli karri- go’shtsiz sog’lom taom

Oshqovoqli karri yana bir ajoyib hind taomidir. Bu sog‘lom va… Qolganini o'qish