Dessertlar

Yangi yil pechenyelari va uni bezash

Yangi yil pechenyelari yilning  har qanday paytida dasturxonning ko‘rki va bolalarning quvonchi bo‘ladi. Lekin uni ko‘proq yangi yil bayrami oldidan… Qolganini o'qish

% kun avval

Qorli pechenyelar – Yangi yil bayrami uchun

Qorli pechenyelar (crinkled chocolate cookies) an’anaviy qish bayrami pechenyelari hisoblanadi. Ular juda mazali bo‘lib, ta’mi brauni va shokoladli pechenyening orasida.… Qolganini o'qish

% kun avval

Bliss –Yangi yil bayrami uchun keks

Bugungi retsept Starbucks kafelarining mashhur keksi klyukva bliss (cranberry bliss bar). Bu ajoyib shirinlik odatda qish oylarida sotiladi. Bliss tayyorlashga… Qolganini o'qish

% kun avval

Banoffee pirogi (Banoffee pie)

Banoffee pirogi mashhur ingliz piroglaridan biri hisoblanadi. U ingliz oshpazlari Nigel Mckenzie va Ian Dowdinglar tomonidan 1971 yilda yaratilgan. O‘shandan… Qolganini o'qish

% kun avval

Palmier va Paf-pastry (Puff-pastry)

Palmier ajoyib fransuzcha pechenye. Uning to‘la fransuzcha nomi “feuille de palmier” ya’ni palma daraxtining bargi degan ma’noni bildiradi. Palmier XX… Qolganini o'qish

% kun avval

Xurmoli keks – sog‘lom pishiriq

Xurmoli keks tayyorlashga juda oson kekslardan biridir. U nisbatan sog‘lom shirinlik bo‘lib, xurmoli keksning shirasi asosan tabiiy shakardan keladi. Kuz… Qolganini o'qish

% kun avval

Flapjak (Flapjack) – sulidan mazali pishiriq

Flapjak qadimiy shotland va ingliz shirinligi bo‘lib u hatto Shekspirning asarlarida ham eslatilgan. Uning zamonaviy retsepti 1953 yillar atrofida paydo… Qolganini o'qish

% kun avval

Oshqovoqli pirog (Pumpkin pie)

Bugun sizlar bilan AQSH va Kanadaning mashhur oshqovoqli pirogining retseptini bo‘lishaman. Oshqovoqli pirog kech kuz va qishning boshlarida tayyorlanadi. Chunki… Qolganini o'qish

% kun avval

Yopishqoq bulochkalar (Sticky buns)

Yopishqoq bulochkalar Yevropada o‘rta asrlardan beri (V-XV) tayyorlanadi. Bu bulochkalar juda yumshoq a mazali bo‘ladi. Ular odatda nonushta yoki kunduzgi… Qolganini o'qish

% kun avval

Zanjabilli pechenyelar (Ginger cookies)

Zanjabilli pechenyelar Angliyada 17chi asrdan avvalroq qilinishni boshlagan. Bu pechenyelarning mazasi antiqa bo‘ladi, chunki ularda zanjabilning achchiq ta’mi va shakarning… Qolganini o'qish

% kun avval