iftorlik uchun

Burma bo‘g‘irsoq – Hayit bayrami uchun

Burma bo‘g‘irsoq O‘zbekistonda yaxshi tanilgan shirinliklardan biridir. U bolalar va kattalarga birdek yoqadi. Burama bo‘g‘irsoqni hamma oilada har xil tayyorlashadi.… Qolganini o'qish

% kun avval

Mussahan va tabun noni (Bayramona taom)

Mussahan taomini men birinchi marta Palestinlik dugonam tayyorlaganda totib ko‘rganman. Shundan beri u ham bizni xonadonda menuga qo‘shilgan. Mussahan juda… Qolganini o'qish

% kun avval

Chak-chak – Andijoncha turi

Chak-chakning turlari juda ko‘p. U sobiq sovet Ittifoqining deyarli barcha mamlakatlarida tayyorlanadi. Bugungi retsept uning klassik retsepti. Marxamat chak-chak retsepti… Qolganini o'qish

% kun avval

Shokoladli xurmo – Iftorlik uchun

Shokoladli xurmo Arab shirinligi hisoblanadi. Uni hozirda ko‘p joylarda uchratish mumkin. Juda mazali va tayyorlashga oson desert, ramazon kunlari uchun… Qolganini o'qish

% kun avval

Kurniki yoki tovuq go‘shtidan mayda piroglar

Kurniki odatda Rus oshxonasida tayyorlandi. Hozirda uni O‘rta Osiyo mamlakatlarida ham  ko‘p uchratish mumkin. Kurniki tayyorlash unchalik ko‘p mahorat talab… Qolganini o'qish

% kun avval

Pirojki – karamli (duxovkada)

Pirojki rus oshxonasining eng mashhur vakillaridan biridir. U O‘zbekistonda ham keng tarqalgan. Pirojkining juda turi ko‘p. Uni go‘sht, sabzavotlar yoki… Qolganini o'qish

% kun avval