Schnitzel Germaniya va Avstriyaning milliy taomi bo‘ladi. U Yevropaning boshqa joylari va Shimliy Amerikaga ham yetib borgan. Schnitzel tayyorlashga juda oson, tezda tayyor bo‘ladigan mazali taom. Katta va kichikka birdek yoqadi.
Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun):
Tovuq go‘shtini o‘rtasidan bo‘lib oling.
Keyin uni sellofanga o‘rab, bolg‘a bilan urib oling.
Un, tuxum va tolqonni alohida idishlarga solib oling. Hammasiga ta’bga qarab ziravorlar, tuz va murch seping.
Endi go‘shtni oldin unga, keyin tuxumga, oxirida esa tolqonga bulab oling.
Tovaga yog‘ni quying. U qizigach go‘shtni unga soling. Go‘shtining bir tomonini 4 minut davomida qo‘g‘iring. Ikki tomoniga 8 minut vaqt ketadi.
Go‘shtni hammasini shu usul bilan qo‘g‘irib oling. Tayyor go‘shtni qog‘oz sochiqqa qo‘ying turing.
Schnitzel tayyor. Uni dasturxonga issiqligida torting. Odatda u limon bo‘lagi va kartoshka pyuresi bilan tortiladi.
E’tibor qiling:
Men quritilgan chesnok, piyoz va paprika ziravorlaridan qo‘shdim.
Bu taomni mol go‘shtidan ham tayyorlash mumkin.
Yoqimli ishtaha!!!
Blogda yana boshqa mazali tovuq go‘shtidan tayyorlanadigan taomlarning retseptini topasiz. Masalan, KFC usulida tovuq yoki tovuq naggetlari.
Veb sahifa: www.juvajon.com
Medovik tortining retseptlari juda ko‘p. Hammasi o‘ziga yarasha mazali va… Qolganini o'qish
Qizil barxat torti AQSHning Mariland shtatida XX asrning boshlarida paydo… Qolganini o'qish
Bolonya spagettisi Italiyaning shimolida joylashgan Bolonya shahrida birinchi marta tayyorlangan… Qolganini o'qish
Afg‘oncha napoleon torti O‘zbekistonda keng tarqalgan tortlardan biri. Uning mazasi… Qolganini o'qish
Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki… Qolganini o'qish
Oshqovoqli karri yana bir ajoyib hind taomidir. Bu sog‘lom va… Qolganini o'qish