Gresiya

Revizia – Grekcha no‘xatli sup

Grekchadan o‘qilishi “Revithia” (ya’ni, z yumshoq aytiladi).  Grekcha no‘xatli sup  oqsil, vitamin va foydali yog‘larga boydir. Unga qo‘shilgan limon ovqatga… Qolganini o'qish

% kun avval

Kleftiko – qo‘y go‘shtidan yana bir ajoyib taom

Kleftiko grek oshxonasining yana bir mashhur taomi bo‘lib u qo‘y go‘shtini uzoq vaqt past olovda pishirish bilan tayyorlanadi. Oldingi paytlarda… Qolganini o'qish

% kun avval

Mousakka – yana bir baqlajonli Grek taomi

Mousakka Yaqin Sharq va Bolqon yarim oroli mintaqasida ko‘p tayyorlanadigan taomdir. Mousakkaning variantlari ko‘p. Bugungi retsept bu Gretsiyada 1920 yillarda… Qolganini o'qish

% kun avval

Tzatziki sous

Avval biroz grek yogurti haqida – grek yogurti suvi uch marta siqib olingan yogurtdir. Shuning uchun u qo‘yiq va oqsilga… Qolganini o'qish

% kun avval

Gyros – Grekcha tovuqli taom

Gyros - Grekcha tovuqli taom Qolganini o'qish

% kun avval

Pita noni, yoki pitta

Pita, yoki pitta noni Qolganini o'qish

% kun avval