rossiya

Borsh (борщ)- sog‘lom taom

Borshni hamma yaxshi taniydi. Borsh O‘zbekistonga sobiq sovet ittifoqi davrida kirib kelgan. Borshning vatani Ukrainadir. Borshni tayyorlash juda osonga o‘xshaydi,… Qolganini o'qish

% kun avval

Kurniki yoki tovuq go‘shtidan mayda piroglar

Kurniki odatda Rus oshxonasida tayyorlandi. Hozirda uni O‘rta Osiyo mamlakatlarida ham  ko‘p uchratish mumkin. Kurniki tayyorlash unchalik ko‘p mahorat talab… Qolganini o'qish

% kun avval

Pirojki – karamli (duxovkada)

Pirojki rus oshxonasining eng mashhur vakillaridan biridir. U O‘zbekistonda ham keng tarqalgan. Pirojkining juda turi ko‘p. Uni go‘sht, sabzavotlar yoki… Qolganini o'qish

% kun avval

Baton non – yumshoq va mazali

Bu retsept uy sharoitida tayyorlangan baton non uchun. Uyda tayyorlangan baton non juda mazali bo‘ladi. Kerakli mahsulotlar (2 dona kichkina… Qolganini o'qish

% kun avval

Bifstrogonov- mol go‘shtidan tez tayyor

Bu rus taomi qadimda Rossiyaning mashhur Strogonov oilasi uchun Fransuz oshpazlari tomonidan tayyorlangan. Bifstrogonov nomi ham shundan olingan. Hozirda bu… Qolganini o'qish

% kun avval