Nonushtaga mos keladigan taomlar

Hindcha non – chapati, yoki roti, yoki safati

Ha, bu yupqa hindcha non nomlari ko‘p. Chapati tez tayyor bo‘ladigan, xamirturushsiz, yupqa nondir. U hind oshxonasiga tegishli bo‘lib, Hindiston, Pokiston, Bangladesh, Shri-Lanka mamlakatlarida kundalik taom, hamda butun dunyoga hind…

Crepe – yoki fransuzcha blinchik

Crepe, Fransuzchadan o‘qilishi “kreyp”. Fransuzcha blinchik boshqalaridan farqi shundaki, ularda mayda teshikchalar bo‘lmaydi. Fransiyada faqat crepe qilish uchun mo‘ljallangan kafelarni ‘crêperie’ deb atashadi. By taom ajoyib nonushta bo‘ladi, yoki dessert…

Doughnuts, yoki ponchiklar

Ponchiklarning bu turi odatda inglizchada ‘Ring Doughnuts’, ya’ni ‘Uzukli ponchiklar’ deb ataladi.  Ular 1800 yildan oldin Gollandiyalikar bilan birga Nyu Yorkka kelgan va u yerdan butun dunyoga tarqalgan. Ular hammaga…

Qobiqsiz kish (crustless quiche)

Qobiqsiz kish – foydali nonushta yoki tushlik. Ham mazali, ham foydali, ayniqsa parxezdegilar yoki sport bilan shug‘ullanadiganlar uchun, kaloriyasi oz, lekin oqsilga boy tezda pishadigan taom. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya…

Sinabon bulochkasi (Cinnamon rolls)

Sinabon bulochkasi juda ham yumshoq va o’zgacha ta’mli bulochkadir. Marhamat, retsept bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar: Xamir uchun: 350 gr atrofida un180 ml sut1.5 choy qoshiq xamirturush (droja)1 dona tuxum50 gr…

Belgiya Vaflisi (Belgian Waffle)

1958 yillda ilk bor Belgiyada namoyish qilingan, va keyinchalik butun dunyoga tarqalgan Belgiya vaflisi – tezda tayyor bo‘ladigan bayramona nonushta yoki desert. Ushbu vaflini tayyorlash uchun mahsus vafli qolipi yoki…