Shokoladli lava torti 1987 yilda Amerikalik oshpaz tomonidan yaratilgan. Lekin fransuz oshpazlari ham uni biz yaratganmiz deydi. Yaratilish tarixi qanday bo‘lishiga qaramasdan shokoladli lava tort eng ajoyib dessertlardan biridir. Shokoladli…
‘Cookie dough’ inglizchadan so‘zma-so‘z tarjimasi ‘pechenye xamiri’ mazmunini anglatadi, lekin inglizlar bu so‘z birikmasini aynan shu shirinlik uchun ham ishlatishadi. G‘arb mamlakatlarida bu dessert juda mashhur va uni ko‘p restoranlarda…
Bu shaftoli pirog AQShdagi Britaniyadan ko‘chib kelgan aholi tomonidan tayyorlana boshlangan. Hozirda bu pirog Britaniya va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Shaftolining faslida tayyorlash uchun mazali va oson retsept. Kerakli mahsulotlar…
Germaniya pankeyki tipik Amerika taomidir. Bu pankeyk birinchi marta Seattle (Vashington)da tayyorlangan. Bugun Germaniya pankeykini ikki xil nonushta va dessert usulini yozaman. Xullas, Germaniyada yaratilmagan Germaniya pankeykining retsepti. Kerakli mahsulotlar…
1958 yillda ilk bor Belgiyada namoyish qilingan, va keyinchalik butun dunyoga tarqalgan Belgiya vaflisi – tezda tayyor bo‘ladigan bayramona nonushta yoki desert. Ushbu vaflini tayyorlash uchun mahsus vafli qolipi yoki…