Chesnokli naan – tezda tayyor bo’ladigan non

Chesnokli naan tezda tayyor bo 'ladigan hind nonidir. Blogda oldin ham oddiy naan retseptini bo‘lishganman. Bugun naanning chesnok va kashnich qo‘shib tayyorlash usulini yozaman. Chesnokli naan juda mazali va ajoyib…

Roast bif- Inglizcha usulda go‘sht

Roast bif (Roast beef) an’anaviy ingliz taomi hisoblanadi. U odatda yakshanba kunli tushlik uchun tayyorlanadi. Roast bif tayyorlash juda oson bo‘lib, oz mehnat talab etadi. Hozirda bu taom AQSH, Kanada,…

Yorkshire pudding – ajoyib inglizcha taom

Yorkshire pudding Angliyaning shimolida joylashgan Yorkshire grafligidan kelib chiqqan. Hozirda uAQSh va Avstraliyada ham tarqalgan. Uning birinchi retsepti 1737 yilda nashr etilgan. Bu qadimiy retsept, odatda yakshanba kunli ‘roast’ ning…

Armancha paxlava – asl retsepti

Armancha paxlava O‘zbekiston va O‘rta Osiyoda keng tarqalgan paxlava turidir. Shuning uchun uni ko‘pchilik tayyorlashni biladi. Lekin ayrim holatlarda uning o‘rtadagi xamiri yaxshi pishmagan bo‘ladi. Bu o‘z navbatida uning mazasiga…

Pishloqli issiq sendvich – tez taom

Pishloqli issiq sendvich dunyoda eng ko‘p yeyiladigan sendvich ekanligi bexosdan emas. Chunki ikkita nonning orasidagi yumshoq va iliq pishloq har qanday odamga yoqadi. U nonushta, tushlik va xattoki kechki ovqatga…

Nonushta uchun olma – sog‘lom nonushta

Bugun yana bir sog‘lom nonushta retsepti bilan tanishtiraman. Nonushta uchun olma (baked apples)mazali va foydali bo‘lib uni tayyorlash juda oson. U murakkab uglevodlar, tolalar va vitaminlarga to‘la. Nonushta uchun olma…