Sloppi Joe (Sloppy Joe)
Sloppi Joe AQSHda XX asrning boshlarida yaratilgan. Bu taomni tayyorlash juda oson. Agar siz ‘Двое: Я и моя тень’ kinosini ko‘rgan bo‘lsangiz bu taomni darrov taniysiz. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya…
Kremli ponchiklar, yoki ‘doughnuts’
Blogda oldin ham ponchiklarning retsepti bilan bo‘lishganman. Bu safargi retsept ularning ichiga krem to‘ldirilgan turidir. Bu ponchiklar eng sevimli shirinliklaringizdan biriga aylanishiga ishonchim komil. Kerakli mahsulotlar (8 dona ponchik uchun):…
Kapkeyk (Cupcake) – oson va mazali retsept
Hozirda kapkeyk deb ataladigan pishirqlar birinchi marta 1976 yilda ‘American cookery’ kitiobida eslatilgan. Bugungi kunga kelib ularning juda ko‘p turi bor. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan kapkeyklar juda mayin bo‘ladi. Retsept…
Chizkeyk (Cheese cake) – Nyu York usulida
Chizkeykning tarixi juda uzun. U qadimiy Gretsiyada tayyorlangan. Zamonaviy chizkeyk esa juda ko‘plab ilmiy topilmalarga o‘xshab tasodifan topilgan. Bu klassik retsept ham Nyu Yorklik William Lawrence 1872 yilda, fransuzcha pishloq…
“Mac & Cheese” – Makaron va pishloq
“Mac & Cheese” Angliyadan kelib chiqqan va tez orada AQSH va Kanadaga yo‘l topib, ko‘pchilikning sevimli taomiga aylangan. Uning zamonaviy retsepti 1770 yilda chop etilgan. Mac & Cheese 2010 yillarga…
Tres Leches, yoki Uch Sut torti
Tres Leches torti Meksikada XIX asrlarda paydo bo‘lgan. Lekin u 1930-1960 yillardan boshlab Shimoliy Amerikaga keng tarqalgan. Bunga sabab Nestle kompaniyasi bu retseptini o‘zining quyultirilgan sut qadoqlarida chiqara boshlagan. Tres…