Baqlajonli kabob – yozgi taom
Baqlajonli kabob Turk oshxonasining yana bir vakili bo‘lib, yoz oylari uchun juda mosdir. Mazali va sog‘lom retsept. Kerakli mahsulotlar (6-7 portsiya uchun): 700 gr mol go‘shtining qiymasi2-3 dona baqlajon1 ta…
Baqlajonli salat – bir zumda
Yoz uchun tezda tayyor bo‘ladigan baqlajonli salat. Kerakli mahsulotlar (4 portsiysa uchun): 2-3 dona baqlajon2 dona bodring1 dona checnok tishi2 dona pomidorYarim bog‘ ukrop1 dona tuxum40-50 ml o‘simlik yog‘iOzgina tuz…
Koreyscha baqlajonli salat
Koreyscha baqlajonli salat yurtimizda keng tarqalgan koreyscha salatlarlarning bir turidir. Mazasi ajoyib va baqlajonning faslida kamxarj salat. Kerakli mahsulotlar (3-4 portsiya uchun): 2 dona katta baqlajon1 dona bulg‘or qalampiri1 dona…