Vanillekipferl- nemischa vanilla pechenyelari

Vanillekipferl Germaniya, Avstriya va Polsha va ularning atroflaridagi davlatlarda keng tayyorlanadigan pechenyedir. Ayniqsa uni bayramlar atrofida ko‘p pishirishadi. Juda oson retsept bo‘lganligi uchun bolalar bilan tayyorlash uchun ham ayni muddao.…

Limonli keks (lemon drizzle cake)

Limonli keks Britaniyada paydo bo‘lgan keks bo‘lib, u birinchi marta 1967 yilda tayyorlangan. Hozirda limonli keks Britaniyaliklarning sevimli keksiga aylangan. Bu keksni tayyorlash juda oson, mazasi esa ajoyib, esda qoladigan…

Burma bo‘g‘irsoq – Hayit bayrami uchun

Burma bo‘g‘irsoq O‘zbekistonda yaxshi tanilgan shirinliklardan biridir. U bolalar va kattalarga birdek yoqadi. Burama bo‘g‘irsoqni hamma oilada har xil tayyorlashadi. Men bugun sizlarni o‘zim tayyorlaydigan usuli bilan tanishtiraman. Marhamat burma…

Bananli keks (Banana bread)

Bananli keks g‘arbda ‘banana bread’, ya’ni ‘bananli non’ nomi bilan tanilgan. Lekin bu pishiriq nondan ko‘ra ko‘proq keksga yaqinroq. Bananli keks AQSHda 1930 yillarda keng tarqala boshlagan va hozirda u…

Koreyscha sendvich- tuxumli ajoyib taom

Koreyscha sendvich ajoyib ta’mga taom. U Koreyada ko’cha taomi (street food) hisoblanadi. Hozirda bu sendvich Shimoliy Amerikani zabt qilyapti. Oson, to‘yimlik va mazali taom. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 8…

Rakushkalar – oson va mazali pishiriq

Rakushkalar men eng birinchi  tayyorlashni o‘rgangan pishiriqdir. Ular O‘zbekistonda ko‘p tayyorlanadi va har bitta oilaning o‘z retsepti bor. Men ham quyida rakushaklarning o‘zim tayyorlaydigan usul bilan bo‘lishaman. Kerakli mahsulotlar(20 dona…