Kiev tovug‘i (Chicken Kiev)

Kiev tovug‘i juda qadimdan tayyorlanib keladigan taomlardan biridir. Uning tarixi juda aniq yozilmagan. Lekin aytishlaricha XVIII asrda rus oshpazlari, fransuzcha retseptlardan ruhlanib yaratishgan ekan. Hozirda Kiev tovug‘i g‘arbda juda keng…

Pishloqli issiq sendvich – tez taom

Pishloqli issiq sendvich dunyoda eng ko‘p yeyiladigan sendvich ekanligi bexosdan emas. Chunki ikkita nonning orasidagi yumshoq va iliq pishloq har qanday odamga yoqadi. U nonushta, tushlik va xattoki kechki ovqatga…

Qor to‘pi pechenyelari – oson va mazali

Qor to‘pi pechenyelari (snowball cookies) tayyorlashga oson va mazasi ajoyib pechenye. Uni ayniqsa bolalar bilan tayyorlash maroqli bo‘ladi. Mazasi katta va kichikka birdek yoqadi. Qo‘r to‘pi pechenyelarining retsepti bilan tanishing..…

Shokoladli archa – Yangi yil bayrami uchun

Bugun sizlarni internetda trend bo‘layotgan shokoladli archa tayyorlash bilan tanishtiraman. Shokoladli archa bayramona nonushta yoki tamaddi uchun juda mos tushadi. Mazali va oson retsept. Kerakli mahsulotlar (40 sm shokoladli archa…

Yangi yil pechenyelari va uni bezash

Yangi yil pechenyelari yilning  har qanday paytida dasturxonning ko‘rki va bolalarning quvonchi bo‘ladi. Lekin uni ko‘proq yangi yil bayrami oldidan tayyorlanadi. Men ham quyida sizlarni o‘zimning farzandlarim bilan tayyorlaydigan retsept…

Qorli pechenyelar – Yangi yil bayrami uchun

Qorli pechenyelar (crinkled chocolate cookies) an’anaviy qish bayrami pechenyelari hisoblanadi. Ular juda mazali bo‘lib, ta’mi brauni va shokoladli pechenyening orasida. Ularning ko‘rinishi erigan qorni eslatgani uchun, odatda bolalar bilan yangi…