Baliqli pirog (fish pie) an’anaviy Britaniya taomidir. U qadimdan tayyorlanib kelinadi va Britaniyada juda ko‘p uchraydi. Baliqli pirog uchun odatda oq baliq go‘shti ishlatiladi. Bu taomda kartoshka, oq sous, pishloq…
Roast bif (Roast beef) an’anaviy ingliz taomi hisoblanadi. U odatda yakshanba kunli tushlik uchun tayyorlanadi. Roast bif tayyorlash juda oson bo‘lib, oz mehnat talab etadi. Hozirda bu taom AQSH, Kanada,…
Yorkshire pudding Angliyaning shimolida joylashgan Yorkshire grafligidan kelib chiqqan. Hozirda uAQSh va Avstraliyada ham tarqalgan. Uning birinchi retsepti 1737 yilda nashr etilgan. Bu qadimiy retsept, odatda yakshanba kunli ‘roast’ ning…
Inglizcha maffinlar, nomidan bilib turganidek, Angliyadan kelib chiqqan. Ular AQSHda 1880 yillarda sotila boshlagan. Hozirda inglizcha maffinlar Shimoliy Amerika va Avstraliyaliklarning ham sevimli nonlaridan biriga aylangan. Odatda u nonushtaga iste’mol…
Banoffee pirogi mashhur ingliz piroglaridan biri hisoblanadi. U ingliz oshpazlari Nigel Mckenzie va Ian Dowdinglar tomonidan 1971 yilda yaratilgan. O‘shandan beri "Banoffee" so'zi ingliz tiliga kirib, banan va karamelning ta'mi…
Flapjak qadimiy shotland va ingliz shirinligi bo‘lib u hatto Shekspirning asarlarida ham eslatilgan. Uning zamonaviy retsepti 1953 yillar atrofida paydo bo‘lgan. Flapjak mazali va to‘yimli bo‘ladi. Shuning uchun nonushta yoki…