Shokolad va qulupnayli tort
Qulupnayli tort qilish ko‘pchilik o‘ylaganinidan ko‘ra ancha oson. Tortning ta’rifiga hojat yo‘q – shokolad, qaymoq va qulpnay aralashmasi eng injiq ta’bli odanga ham yoqib tushadi. Kerakli mahsulotlar (17.5 smlik tort…
Grekcha kokosli keks
Grekcha kokosli keks o‘zgacha xususiyatga ega – uning hamiri ichidagi sirop keksga betakror namlik va ta’m beradi. Ushbu keksning kelib chiqishi Gretsiya bo‘lib, u yaqin sharq oshxonasining eng shirin vakillaridan…
Sinabon bulochkasi (Cinnamon rolls)
Sinabon bulochkasi juda ham yumshoq va o’zgacha ta’mli bulochkadir. Marhamat, retsept bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar: Xamir uchun: 350 gr atrofida un180 ml sut1.5 choy qoshiq xamirturush (droja)1 dona tuxum50 gr…
Belgiya Vaflisi (Belgian Waffle)
1958 yillda ilk bor Belgiyada namoyish qilingan, va keyinchalik butun dunyoga tarqalgan Belgiya vaflisi – tezda tayyor bo‘ladigan bayramona nonushta yoki desert. Ushbu vaflini tayyorlash uchun mahsus vafli qolipi yoki…
Scone (skon) – inglizcha pryannik
Scone (o‘qilishi ‘skon’) – Britaniaya qirolichasining eng yaxshi ko‘rgan pryanniki. U odtada soat kunduzgi 2 va 5 ning oralig‘ida yeyiladigan “cream tea”ning bir komponenti bo‘lib, Britaniyaning elit mehmonxonalarida dasturxonga tortiladi.…