Pide noni (yana bir turkcha non)
Pide noni Turk nonlaridan biri hisoblanadi. Odatda uni ramazon oyida ko'p tayyorlashadi. Pide noni juda mazali non. Shakli o'zbekcha nonga o'xshagani bilan, ta'mida o'zbek nonidan biroz farq bor. Kerakli mahsulotlar (ikkita 30 smlik non uchun): 300 ml sut va suv aralashmasi (teng miqdorda) 500 gr atrofida…