Msemen Shimoliy Afrika mamlakatlari ya’ni Marokash, Tunis va Aljirda tayyorlanadi. Bu non odatda nonushta uchun asal bilan birgalikda tanovul qilinadi. Ramazon oyida saharlik dasturxoniga juda mos tushadi. Siz ham tayyorlab…
Tajin Marokashdan kelib chiqqan taomlardan biridir. U xalifa Horun-ar-Rashid zamonidan beri tayyorlanadi. Yillar davomida tajin marokashning belgisiga aylangan. Tajinning turlari juda ko‘p. Men bugun sizlar bilan uning sog‘lom va tayyorlashga…
Baghrir (o‘qilishi baxrir) – bu sut va tuxumsiz tayyorlanadigan pankeyklardir. Uni tayyorlash juda oson. Bu nonushta oddiy mahsulotlardan tayyor bo‘ladi. Veganlar uchun ham to‘g‘ri keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar (8 dona…