Tres Leches, yoki Uch Sut torti

Tres Leches torti Meksikada XIX asrlarda paydo bo‘lgan. Lekin u 1930-1960 yillardan boshlab Shimoliy Amerikaga keng tarqalgan. Bunga sabab Nestle kompaniyasi bu retseptini o‘zining quyultirilgan sut qadoqlarida chiqara boshlagan. Tres…

Bif chili (Beef chilli)

Hola de Mexico! Bif chili Meksika oshxonasining eng keng tarqalgan taomi bo‘lib, u juda mazali va tayyorlashga oson. Juda oddiy mahsulotlar ishlatiladi. Bif chili oqsil va vitaminlarga boy, kaloriyasi oz…