Chizkeyk (Cheese cake) – Nyu York usulida

Chizkeykning tarixi juda uzun. U qadimiy Gretsiyada tayyorlangan. Zamonaviy chizkeyk esa juda ko‘plab ilmiy topilmalarga o‘xshab tasodifan topilgan. Bu klassik retsept ham Nyu Yorklik William Lawrence 1872 yilda, fransuzcha pishloq…

Shaftoli pirog – kobbler (Peach cobbler)

Bu shaftoli pirog AQShdagi Britaniyadan ko‘chib kelgan aholi tomonidan tayyorlana boshlangan. Hozirda bu pirog Britaniya va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Shaftolining faslida tayyorlash uchun mazali va oson retsept. Kerakli mahsulotlar…

Tvorogli pirog – yengil dessertning retsepti

Tvorogli pishiriqlar sobiq sovet ittifoqi mamlakatlarida keng tarqalgan va ularning har xil turlari juda ko‘p. Bu tvorogli pirog ham mazali chiqadi. Kerakli mahsulotlar (28x28 smli pirog uchun): Xamiriga: 350 gr…