Achqimtir ta’mli italiyancha non – Rustic bread

Bu non Italiyaning Sitsiliya orolidan kelib chiqqan. Non o’ziga hos achqimtir ta’mi bilan tanilgan. Nonning usti qarsildoq, ichi yumshoq bo’ladi. Uzoq vaqt oshiriladigan xamir, ishlaydiganlar uchun juda qulay: bir kun…

Fransuzcha baget (French Baguettes)

Fransuzcha baget noni Fransiyaning belgisidir. U dunyodagi eng shirin nonlardan biri, lekin oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Bagetning usti qattiq-qarsildoq, ichi esa yumshoq bo‘ladi. Odatda uni maxsus suv purkaydigan duxovkada pishirishadi. Bugun…

Hindcha non – chapati, yoki roti, yoki safati

Ha, bu yupqa hindcha non nomlari ko‘p. Chapati tez tayyor bo‘ladigan, xamirturushsiz, yupqa nondir. U hind oshxonasiga tegishli bo‘lib, Hindiston, Pokiston, Bangladesh, Shri-Lanka mamlakatlarida kundalik taom, hamda butun dunyoga hind…

Qiymali naan

Qiymali naan hind oshxonasining yana bir vakili bo‘lib, go‘shtli nonning bir turidir. Mazasi boshqacha, to‘yimli va iftorlik uchun juda mos keladi. Yaqinlaringiz uchun tayyorlab bering. Kerakli mahsulotlar (5 dona 28…

Afg‘oncha go‘shtli non

Afg‘oncha go‘shtli non Afg‘oniston va Eronda keng tarqalgan bo‘lib, ayniqsa ramazon paytida ko‘p iste’mol qilinadi. Siz ham yaqinlaringizga qilib bering, mazasi ularga yoqishiga ishonchim komil. Kerakli mahsulotlar (4 dona 25smlik…