Yeryong‘oq pastasi (Peanut butter)

Yeryong'oq pastasi tarkibida magnezium, kaliy va rux kabi muhim vitaminlar va minerallar bilan birga juda ko'p miqdorda oqsil mavjud. Me’yorida iste’mol qilingan yeryong‘oq pastasi vazn tashlashga, yurak salomatligini yaxshilashga, qondagi…

Pishloqli issiq sendvich – tez taom

Pishloqli issiq sendvich dunyoda eng ko‘p yeyiladigan sendvich ekanligi bexosdan emas. Chunki ikkita nonning orasidagi yumshoq va iliq pishloq har qanday odamga yoqadi. U nonushta, tushlik va xattoki kechki ovqatga…

Nonushta uchun olma – sog‘lom nonushta

Bugun yana bir sog‘lom nonushta retsepti bilan tanishtiraman. Nonushta uchun olma (baked apples)mazali va foydali bo‘lib uni tayyorlash juda oson. U murakkab uglevodlar, tolalar va vitaminlarga to‘la. Nonushta uchun olma…

Babka yoki Bobka – mazali bulochka

Bu bulochka qadimda Polshada yashaydigan yahudiylar tomonidan tayyorlangan va ular bilan birgalikda AQSHga borgan. 2010 yillarga kelib bulochka Nyu-Yorkda mashhur bo‘la boshladi va tez orada AQSHning boshqa shtatlari va Kanadaga…

Eggs benedict –Nyu Yorkcha nonushta

Eggs benedict Nyu Yorkliklarning sevimli nonushtasi desa ham bo‘ladi. U 1940 yillar atrofida restoran menyularida paydo bo‘la boshlagan. Eggs benedictning paydo bo‘lishi haqida har xil hikoyalar bor. O‘sha hikoyalarning birida…

Inglizcha maffinlar (English muffins)

Inglizcha maffinlar, nomidan bilib turganidek, Angliyadan kelib chiqqan. Ular AQSHda 1880 yillarda sotila boshlagan. Hozirda inglizcha maffinlar Shimoliy Amerika va Avstraliyaliklarning ham sevimli nonlaridan biriga aylangan. Odatda u nonushtaga iste’mol…