Vatrushkalar rus va ukrain oshxonasining vakili bo‘lib, sobiq sovet ittifoqi davlatlarida keng tarqalgan. Vatrushka xamirturushli, yoki xamirturushsiz xamirdan tayyorlanadi. Bu vatrushka oshirilgan xamirdan tayyorlangan turi. Kerakli mahsulotlar (10 dona uchun):…
Pogaca (o‘qilishi: pogacha) Turkcha pishloq bilan to‘ldirilgan yog‘li non bo‘lib, u odatda nonushta uchun yeyiladi. Tayyorlash nisbatan oson. Kerakli mahsulotlar (19 dona uchun): Xamiriga 400-450 gr atrofida un200 ml sut…
Ovsyankali pechen’ye tayyorlash uchun atigi uchta mahsulot va yarim soat vaqt kerak bo‘ladi. Ovsyankali pechen’yelar hammaga birdek foydalidir. U ayniqsa parhezdagilar, ozmoqchi bo‘lganlar va sport bilan shug‘ullanadiganlar uchun ajoyib nonushta.…
Shakshuka yaqin sharqda uzoq asrlardan beri tayyorlanib keladigan taom. U tezda tayyor bo‘ladigan foydali va mazali nonushta yoki tushlik. Shakshuka kechki ovqatga ham yengilroq taom sifatida berilishi mumkin. Kerakli mahsulotlar…
Kruassan, chinakam fransuzcha talaffuzi, ‘kwason’. O‘ta yumshoq va qaytarilmas ta’mi bilan butun dunyoga mashhur. Bu pishiriq birinch bo‘lib Avstriyada paydo bo‘lgan, lekin hozirda Fransiya bilan bog‘lanadi. Croissant nomi, yarimoy shaklini…
Tvorogli pishiriqlar sobiq sovet ittifoqi mamlakatlarida keng tarqalgan va ularning har xil turlari juda ko‘p. Bu tvorogli pirog ham mazali chiqadi. Kerakli mahsulotlar (28x28 smli pirog uchun): Xamiriga: 350 gr…