Qora-qum shirinligi
Qora-qum pechenyesini bolaligimda o‘rganganman, kimki yesa doim yoqtiradi va retseptini so‘raydi. Bugun shuni sizlar bilan ham ulashgim keldi. Kerakli mahsulotlar (32x26 smlik): 220 gr atrofida margarin yoki sariyog‘350gr un250gr shakar3…
Grekcha kokosli keks
Grekcha kokosli keks o‘zgacha xususiyatga ega – uning hamiri ichidagi sirop keksga betakror namlik va ta’m beradi. Ushbu keksning kelib chiqishi Gretsiya bo‘lib, u yaqin sharq oshxonasining eng shirin vakillaridan…
Sinabon bulochkasi (Cinnamon rolls)
Sinabon bulochkasi juda ham yumshoq va o’zgacha ta’mli bulochkadir. Marhamat, retsept bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar: Xamir uchun: 350 gr atrofida un180 ml sut1.5 choy qoshiq xamirturush (droja)1 dona tuxum50 gr…
Scone (skon) – inglizcha pryannik
Scone (o‘qilishi ‘skon’) – Britaniaya qirolichasining eng yaxshi ko‘rgan pryanniki. U odtada soat kunduzgi 2 va 5 ning oralig‘ida yeyiladigan “cream tea”ning bir komponenti bo‘lib, Britaniyaning elit mehmonxonalarida dasturxonga tortiladi.…
Maxroviy tort
Kerakli mahsulotlar: Xamir uchun: 10 ta tuxum10 osh qoshiq shakar8 osh qoshiq un + 1 pachka razrixlitel yoki 1 choy qoshiq ichimlik sodasi (uksus bilan eritilgan)2 osh qoshiq kakao Krem…