Burma bo‘g‘irsoq – Hayit bayrami uchun

Burma bo‘g‘irsoq O‘zbekistonda yaxshi tanilgan shirinliklardan biridir. U bolalar va kattalarga birdek yoqadi. Burama bo‘g‘irsoqni hamma oilada har xil tayyorlashadi. Men bugun sizlarni o‘zim tayyorlaydigan usuli bilan tanishtiraman. Marhamat burma…

Qrim paxlavasi – bolalikdan ajoyib retsept

Paxlavaning bu turi Qrim paxlavasi nomi bilan tanilgan. U menga o‘zbek to‘y marosimlarini eslatadi. Afsuski hozirda mazali Qrim paxlavasini bozordan topish amri mahol. Shuning uchun men uni uyda tayyorlashni tavsiya…

Tres Leches, yoki Uch Sut torti

Tres Leches torti Meksikada XIX asrlarda paydo bo‘lgan. Lekin u 1930-1960 yillardan boshlab Shimoliy Amerikaga keng tarqalgan. Bunga sabab Nestle kompaniyasi bu retseptini o‘zining quyultirilgan sut qadoqlarida chiqara boshlagan. Tres…