Qozon somsa – qadimiy taom

Bu taom o‘zbek oshxonasida qadimdan uchraydi va u odatda vodiy tomonlarda ko‘p tayyorlangan. Qozon somsa katta marosimlarga masalan, to‘y, ma’rakalarga tayyorlangan. Yana “mazar yedi” marosimida albatta qozon somsa ham jo‘natilgan.…