Frittata – yoki Italiyancha omlet

Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki tushlik uchun juda qo‘l keladigan va oldindan tayyorlab qo‘yilsa, shoshilgan vaqtda xolodilnikda tayyor turadigan ovqat. Bundan tashqari, frittata sog‘lom ovqatlanishdagilar…

Koreyscha sendvich- tuxumli ajoyib taom

Koreyscha sendvich ajoyib ta’mga taom. U Koreyada ko’cha taomi (street food) hisoblanadi. Hozirda bu sendvich Shimoliy Amerikani zabt qilyapti. Oson, to‘yimlik va mazali taom. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 8…

Kiish (Quiche)- Usti ochiq pirog

Kiish fransuzcha taomdir. Lekin u Angliya va Italiyada XIII asrlardan beri tayyorlanadi. Kiishning turlari ko‘p, hamma turida tuxum va  pishloq ochiq pirog ustiga pishiriladi. Bugun vegetarian turdagi kiishe bilan tanishtiraman.…

Kuku (kyukyu)-sog‘lom taom

Kuku Ozarbayjon va Fors taomi bo‘lib, u vitamin va oqsilga to‘la sog‘lom taomdir. Ozarbayjon va Eron atroflarida tayyorlanib odatda nonushta yoki taomning boshida iste’mol qilinadi. Lekin tushlik uchun ham ayni…

Eggs benedict –Nyu Yorkcha nonushta

Eggs benedict Nyu Yorkliklarning sevimli nonushtasi desa ham bo‘ladi. U 1940 yillar atrofida restoran menyularida paydo bo‘la boshlagan. Eggs benedictning paydo bo‘lishi haqida har xil hikoyalar bor. O‘sha hikoyalarning birida…

Silbir, yoki turkcha nonushta

Silbir turk oshxonasi taomidir. U odatda nonushta yoki yengil tushlik uchun tayyorlanadi. Silbir tayyorlashga oson, hamda sog‘lom taomdir. Marhamat, retsepti bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 dona tuxum200…