Medovik torti (Klassik turi)

Medovik tortining retseptlari juda ko‘p. Hammasi o‘ziga yarasha mazali va qiziq. Bugun sizlarni klassik medovik tortining retsepti bilan tanishtiraman. Retseptga amal qilsangiz, bu tort o‘xshab chiqishiga ishonchim komil. Kerakli mahsulotlar…

Qizil Barxat torti (Red velvet cake)

Qizil barxat torti AQSHning Mariland shtatida XX asrning boshlarida paydo bo’lgan. Qizil barxat torining asl retseptida rang ishlatilmagan, hozirgi zamonaviy retseptiga biroz qizil rang qo‘shiladi. Quyida sizlarni qizil barxat tortining…

Bolonya spagettisi – Spaghetti bolognese

Bolonya spagettisi Italiyaning shimolida joylashgan Bolonya shahrida birinchi marta tayyorlangan va u italyan spagetti souslarining eng mashhuri. Kerakli mahsulotlar (7-8 portsiya uchun): 500 gr mol go‘shtining qiymasi2 dona piyoz1-2 dona…

Afg‘oncha napoleon torti

Afg‘oncha napoleon torti O‘zbekistonda keng tarqalgan tortlardan biri. Uning mazasi juda ajoyib. Bu tort nimaga Afg‘oncha napoleon deb atalishini bilmayman, lekin quyidagi retsept har doim o‘xshab chiqishin bilaman. Marhamat retsept…

Frittata – yoki Italiyancha omlet

Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki tushlik uchun juda qo‘l keladigan va oldindan tayyorlab qo‘yilsa, shoshilgan vaqtda xolodilnikda tayyor turadigan ovqat. Bundan tashqari, frittata sog‘lom ovqatlanishdagilar…

Oshqovoqli karri- go’shtsiz sog’lom taom

Oshqovoqli karri yana bir ajoyib hind taomidir. Bu sog‘lom va mazali taom vitaminlarga boy. Hozirda oshqovoqli karri Yevropa va Shimoliy Amerikada keng tarqalmoqda. Bu karrini tayyorlash juda oson. Kerakli mahsulotlar…