Italyancha qiymali spagetti

Go‘sht qiymasi, rayhon va pomidor juda yaxshi kombinatsiya hisoblanib, italiyalilarning yaxshi ko‘rgan taomiga aylangan. Siz ham italyancha qiymali spagetti totib ko‘ring. Qiymali spagetti uchun kerakli mahsulotlar (5-6 portsiya uchun): 500gr…

Pilaf guruchi

Guruchni bunday usulda pishirish hind oshxonasidan kelib chiqib, dunyoga keng tarqalgan. Pilaf guruchi hidi ajoyib bo‘lib, ko‘pchilikka manzur bo‘ladi. Kerakli mahsulotlar  (7-8 portsiya uchun): 350-400 gr basmati guruchi yoki guruchning…

No‘xatli karri (curry)

No‘xatli karri hind oshxonasining xaqli ravishda eng keng tarqalgan vakili. Uning mashhurligiga sabab, bu ovqat tez pishishi, oddiy mahsulotlardan tayyorlanishi va ta’mi o‘tkirligidir. Bu oqsilga boy ovqat sog‘lom ovqatlanishdagilar, vegetarian…

Shokoladli qulupnay

Odatda bunday usulda bezalgan shokoladli qulupnay kafe va restoranlarda topiladi. Lekin bularni uy sharoitida tayyorlash ham juda oson. Kerakli mahsulotlar: 10 dona qulupnay100gr shokolad (sutli yoki qora)15 gr oq shokolad…

Shokolad va qulupnayli tort

Qulupnayli tort qilish ko‘pchilik o‘ylaganinidan ko‘ra ancha oson. Tortning ta’rifiga hojat yo‘q – shokolad, qaymoq va qulpnay aralashmasi eng injiq ta’bli odanga ham yoqib tushadi. Kerakli mahsulotlar (17.5 smlik tort…

“Haqiqiy burger” tayyorlash

Bugun Britaniyada “Proper burgers” deb tanilgan burgerlar tayyorlaymiz. "Haqiqiy burger" boshqa burgerlarga nisbatan qalinroq bo’ladi, va orasiga hilma-hil qo’shimchalar bilan tayyorlanadi. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 700gr mol go‘shtining qiymasi…