Ispancha tortilla
Ispancha tortilla taomining yana bir nomi ispancha omletdir. U ispan oshxonasining imzo taomlaridan biridir. Uni issiq yoki sovuq holada ham iste’mol qilish mumkin. Piknik yoki ishga olib ketish uchun ham…
Asosiy taomlar
Tovuqli karri – yana bir hindcha taom
Hindcha taom deyilganda birinchi navbatda karri taomlari hayolga keladi. Bugun “Chicken curry”, karrining yana bir keng tarqarlgan turi retseptini yozaman. Tovuqli karri jahonga eng keng tarqalgan hind taomlaridan biridir. Bu…
Lahmakun – arman va turk taomi
Lahmakunning kelib chiqish joyi Armaniston va Turkiyadir. Lekin u Suriya, Isroil va Livanda ham keng tarqalgan. Yupqa xamirning ustiga qo'yilgan go‘sht va sabzavotlar aralashmasi bu taomga boshqacha maza beradi. Ushbu…
Belyashi
Belyashi tayyorashning har xil retsepti bor. Men sizlarga klassik belyashining retseptini taqdim qilyapman. Kerakli mahsulotlar (25 dona uchun): Xamir uchun 500ml sut600gr un1 dona tuxum10 gr xamirturush7 gr shakar (…
Alla Norma – yoki italyancha baqlajonli pasta
Bu turdagi pasta Italiyaning Sitsiliya orolida kelib chiqqan va dunyoning ko‘p joylariga tarqalgan. Baqlajon, rayhon va pishloqdan qilinadigan sousning ta’mi juda ham yoqimli. Vegetarianlar uchun ham ayni muddao. Kerakli mahsulotlar…