Dessert sifatida yoki orada tamaddi qilish uchun qo’l keladigan shirinliklar

Qrim paxlavasi – bolalikdan ajoyib retsept

Paxlavaning bu turi Qrim paxlavasi nomi bilan tanilgan. U menga o‘zbek to‘y marosimlarini eslatadi. Afsuski hozirda mazali Qrim paxlavasini bozordan topish amri mahol. Shuning uchun men uni uyda tayyorlashni tavsiya…

Tres Leches, yoki Uch Sut torti

Tres Leches torti Meksikada XIX asrlarda paydo bo‘lgan. Lekin u 1930-1960 yillardan boshlab Shimoliy Amerikaga keng tarqalgan. Bunga sabab Nestle kompaniyasi bu retseptini o‘zining quyultirilgan sut qadoqlarida chiqara boshlagan. Tres…

Sutli kokteyl – yoz uchun yaxna ichimlik

Sutli kokteyl 1990 yillardan beri tayyorlanadi. Hozirda sutli kokteylning juda ko‘p turi uchraydi. Bugun oson va mazali tayyorlanadigan sutli kokteyl retseptini bo‘lishaman. Bu sutli kokteyl bolalarga va kattalarga juda yoqadi.…

Yaxna kofe – issiq kunlar uchun ajoyib ichimlik

Yaxna kofe 1840 yillarda Jazoirda paydo bo‘lgan. Hozirda uning juda ko‘p turi uchraydi. Yaxna kofe oxirgi 10 yil ichida eng keng tarqalgan ichimliklardan biriga aylangan. Bu usulda tayyorlangan kofe issiq…

Shohona muz-qaymoq – uy sharoitida tayyorlash

Muz-qaymoq bolalar va kattalarning sevimli dessertidir, ayniqsa yoz oylarida. Bugun men uy sharoitida juda mazali muz-qaymoq tayyorlashni bo‘lishaman. Uyda tayyorlangan muz-qaymoq zararli moddalardan holi bo‘ladi. Bu muz-qaymoqning ta’mi ham ko‘chada…

Shaftoli pirog – kobbler (Peach cobbler)

Bu shaftoli pirog AQShdagi Britaniyadan ko‘chib kelgan aholi tomonidan tayyorlana boshlangan. Hozirda bu pirog Britaniya va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Shaftolining faslida tayyorlash uchun mazali va oson retsept. Kerakli mahsulotlar…