Baton non – yumshoq va mazali
Bu retsept uy sharoitida tayyorlangan baton non uchun. Uyda tayyorlangan baton non juda mazali bo‘ladi. Kerakli mahsulotlar (2 dona kichkina baton uchun): 500 gr un300 ml suv7 gr xamirturush (droja)1…
Nonushtaga mos keladigan taomlar
Yopishqoq bulochkalar (Sticky buns)
Yopishqoq bulochkalar Yevropada o‘rta asrlardan beri (V-XV) tayyorlanadi. Bu bulochkalar juda yumshoq a mazali bo‘ladi. Ular odatda nonushta yoki kunduzgi choyga yeyiladi. Kerakli mahsulotlar (15dona uchun): Xamir uchun: 500 gr…
Silbir, yoki turkcha nonushta
Silbir turk oshxonasi taomidir. U odatda nonushta yoki yengil tushlik uchun tayyorlanadi. Silbir tayyorlashga oson, hamda sog‘lom taomdir. Marhamat, retsepti bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 dona tuxum200…
Zanjabilli pechenyelar (Ginger cookies)
Zanjabilli pechenyelar Angliyada 17chi asrdan avvalroq qilinishni boshlagan. Bu pechenyelarning mazasi antiqa bo‘ladi, chunki ularda zanjabilning achchiq ta’mi va shakarning shirin ta’mi aralashmasi juda yaxshi kombinatsiya beradi. Bolalar bilan tayyorlash…
Bagel – Nyu York usulida
Bagel, inglizchadan o’qilishi “beygel” Bagellarning tarixi Polshadagi yahudiylarga borib taqaladi. Lekin bagellarni dunyoga tarqatgan joy AQSHdir. Bagel tayyorlashning bir necha xil usuli bor. Bu retsept Nyu York usulidir. Bu usulda…
Sulili keks – mazali va sog‘lom nonushta
Suli sog‘lik uchun juda foydali, lekin ta’mini ko‘p odam yoqtirmaydi. Bu retsept bo‘yicha pishirilgan sulili keks eng injiq odamga ham yoqadi deb o‘ylayman. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun 18x18smlik): 150…