Suli pechenyelar (Овсяные печенья)

Suli pechenye AQSHdagi eng ko‘p tarqalgan pechenye hisoblanadi. Bu pechenyelarga shotlandlar tomonidan tayyorlanadigan pishiriq asos bo‘lgan. Hozirda suli pechenyelar butun dunyoda tayyorlanadi va sevib iste’mol qilinadi. Oson va mazali retsept.…

O‘rama bo‘rak – Turk taomi

O‘rama bo‘rak Turkiya va Balkon orollarida tayyorlanadi. Uning turlari juda ko‘p. Uni fillo yoki yupqa xamiridan tayyorlash mumkin. Aytishlaricha aslida bo‘rak Markaziy Osiyoda yashagan Turk aholisi tomonidan yaratilgan. Kerakli mahsulotlar…

Olma va ismaloq salati – sog‘lom taom

Olma va ismaloq salati sog‘lom, mazali va tayyorlashga juda osondir. U yengil tushlik yoki garnir sifatida dasturxonga tortiladi. Vitamin va minerallarga, ayniqsa temir moddasiga bo‘y salat. Kerakli mahsulotlar (3-4 portsiya…

Duxovkada pishirishgan losos‘ (лосось)

Duxovkada pishirishgan losos‘ mazali va sog‘lom taomdir. Quyida men uni butun pishirishni tushuntiraman. Lekin bu usul bilan baliqning boshqa turlarini ham tayyorlash mumkin. Kerakli mahsulotlar (1 dona 2 kgli baliq…

Dinner rolls (Bulochka non)

Dinner rolls odatda kechki taomdan oldin sariyog‘ bilan dasturxonga tortiladi. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan non juda mazali va yumshoq chiqadi.  Juda oson retsept. Kerakl mahsulotlar (12 dona non uchun): 500…

Shokoladli tort (Chocolate decandence)

Bu shokoladli tort 1980 yillarda yaratilgan. U 80 yillarning eng mashhur deserti bo‘lgan. Hozirda u Shimoliy Amerika va Yevropaning hashamdor restoranlarida dessert uchun dasturxonga tortiladi. Dekandensiya tortida shokolad ta’mi juda…