Flapjak (Flapjack) – sulidan mazali pishiriq

Flapjak qadimiy shotland va ingliz shirinligi bo‘lib u hatto Shekspirning asarlarida ham eslatilgan. Uning zamonaviy retsepti 1953 yillar atrofida paydo bo‘lgan. Flapjak mazali va to‘yimli bo‘ladi. Shuning uchun nonushta yoki…

Fish fingers – tez va mazali taom

“Fish fingers” ingliz tilidan so‘zma-so‘z tarjimasi “baliqli barmoqchalar” mazmunini anglatadi. Bu bolalarning sevimli taomi 1900 yillardan beri Angliyada tayyorlanib keladi. Hozirda uni juda ko‘p kafe va restoranlar, jumladan McDonald’sdan sotib…

Baton non – yumshoq va mazali

Bu retsept uy sharoitida tayyorlangan baton non uchun. Uyda tayyorlangan baton non juda mazali bo‘ladi. Kerakli mahsulotlar (2 dona kichkina baton uchun): 500 gr un300 ml suv7 gr xamirturush (droja)1…

Oshqovoqli pirog (Pumpkin pie)

Bugun sizlar bilan AQSH va Kanadaning mashhur oshqovoqli pirogining retseptini bo‘lishaman. Oshqovoqli pirog kech kuz va qishning boshlarida tayyorlanadi. Chunki o‘sha paytda oshqovoq yetilib pishadi. Shimoliy Amerikada oshqovoqli pirog hosil…

No‘xatli salat – Yaqin Sharq usulida

No‘xatli salat tez tayyor bo‘ladigan, mazali va sog‘lom salatdir. U oqsil, vitamin va minerallarga boyligi sababli bemalol ovqat o‘rnini bosadi. Uni garnir sifatida ham dasturxonga tortish mumkin. No‘xatli salat tushlik…

Bifstrogonov- mol go‘shtidan tez tayyor

Bu rus taomi qadimda Rossiyaning mashhur Strogonov oilasi uchun Fransuz oshpazlari tomonidan tayyorlangan. Bifstrogonov nomi ham shundan olingan. Hozirda bu taom g‘arbda ko‘p tayyorlanadi. Kerakli mahsulotlar (4-5 portsiya uchun): 500…