Pulled bifning vatani AQSHdir. Lekin hozirda pulled bif Yevropa mamlakatlarida ham keng tarqalgan. Bu retsept bo‘yicha pishirilgan mol go‘shti juda mayin bo‘lib pishadi (shuning uchun, yoshi ulug’ odamlarga ham juda…
Bagel, inglizchadan o’qilishi “beygel” Bagellarning tarixi Polshadagi yahudiylarga borib taqaladi. Lekin bagellarni dunyoga tarqatgan joy AQSHdir. Bagel tayyorlashning bir necha xil usuli bor. Bu retsept Nyu York usulidir. Bu usulda…
Oshqovoq sup kuz oylarida tayyorlanadigan eng mashhur suplardan biridir. U AQSHda ‘Thanksgiving Day’ kuni albatta tayyorlanadi. Oshqovoq sup vitamin va minerallarga boy bo‘lib, unda ayniqsa vitamin A ko‘p bo‘ladi. Lekin…
Bu Italyancha taom 18 asrda Italiyaning Neapol (Naples) shahrida paydo bo‘lgan va shundan beri u ko‘p joylarda tayyorlanadi. Hozirda Italiyanig turli hududlarida o‘z kalzone tayyorlash usuli bor. Uning mazasi pizzadan…
Suli sog‘lik uchun juda foydali, lekin ta’mini ko‘p odam yoqtirmaydi. Bu retsept bo‘yicha pishirilgan sulili keks eng injiq odamga ham yoqadi deb o‘ylayman. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun 18x18smlik): 150…
Stir-fray odatda sharqiy osiyo mamlakatlarida tayyorlanadi. Har bir mamlakatning o‘ziga xos stir-fray tayyorlash usuli bor. Bugungi retsept stir-frayning koreyscha usuli. Tezda tayyor bo‘ladigan va mazali retsept. Kerakil mahsulotlar (4 portsiya…