Tovuqli chili – tez va sog’lom taom

Tovuqli chili taomining vatani Nepal hisoblanadi. Men bu taomni birinchi marta Nepallik do‘stlarimizdan o‘rganganman. Shundan beri men ham tovuqli chilli tayyorlayman. Tovuqli chili sog‘lom, mazali va tezda tayyorlanadigan taomdir. Kerakli…

Malina va yogurt pirogi (sulidan pirog)

Malina va yogurt pirogi tayyorlashga juda oson, tezda tayyor bo‘ladigan pirog. U yoz oylari uchun juda mos keladi. Malina va yogurt pirogini nonishta yoki yengil dessert uchun tayyorlash mumkin. Kerakli…

Kiish (Quiche)- Usti ochiq pirog

Kiish fransuzcha taomdir. Lekin u Angliya va Italiyada XIII asrlardan beri tayyorlanadi. Kiishning turlari ko‘p, hamma turida tuxum va  pishloq ochiq pirog ustiga pishiriladi. Bugun vegetarian turdagi kiishe bilan tanishtiraman.…

Kokosli makarun (pechenye)

Kokosli makarun AQSHda eng keng tarqalgan makarun turidir. Unning mazasi juda ajoyib bo’lib, katta va kichikka birdek yoqadi. Kokosli makarunni tayyorlash juda oson va oddiy. Shuning uchun, uni bolalar bilan…

Mussahan va tabun noni (Bayramona taom)

Mussahan taomini men birinchi marta Palestinlik dugonam tayyorlaganda totib ko‘rganman. Shundan beri u ham bizni xonadonda menuga qo‘shilgan. Mussahan juda mazali taom bo‘lib, odatda u arabcha non tabun bilan birgalikda…

Chak-chak – Andijoncha turi

Chak-chakning turlari juda ko‘p. U sobiq sovet Ittifoqining deyarli barcha mamlakatlarida tayyorlanadi. Bugungi retsept uning klassik retsepti. Marxamat chak-chak retsepti bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar (2 ta kichkina tarelka): Xamiri uchun:…