Bu hindcha taom Hindistoning shimolida yashaydigan musulmon aholisi tomonidan uzoq yillardan beri tayyorlanib kelinadi. Hozirda tovuqli bryani dunyoning ko‘p joylarida jumladan Britaniya, AQSH, Pakiston va ko‘p arab mamlakatlarida tayyorlanadi. Juda…
Goulyashning vatani Vengriya hisoblanadi. U IX asrlarda paydo bo‘lgan va Markaziy Yevropaga tarqalgan. Hozirda goulyash dunyoning ko‘p burchaklarida tayyorlanadi. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan goulyash juda mazali bo‘ladi va unda go‘sht…
Mussahan taomini men birinchi marta Palestinlik dugonam tayyorlaganda totib ko‘rganman. Shundan beri u ham bizni xonadonda menuga qo‘shilgan. Mussahan juda mazali taom bo‘lib, odatda u arabcha non tabun bilan birgalikda…
Shokoladli xurmo Arab shirinligi hisoblanadi. Uni hozirda ko‘p joylarda uchratish mumkin. Juda mazali va tayyorlashga oson desert, ramazon kunlari uchun juda qo‘l keladi. Kerakli mahsulotlar (12 dona xurmo uchun): 70…
Pound keyk Yevropada 1700 yillar atrofidan boshlab tayyorlanib kelgan. U pound keyk deb atalishiga sabab uning hamma mahsulotlari bir pounddan (o‘lchov birligi) solingan. Bugun uch shokolad pound keykining retseptini yozaman.…
Duxovkada pishirishgan losos‘ mazali va sog‘lom taomdir. Quyida men uni butun pishirishni tushuntiraman. Lekin bu usul bilan baliqning boshqa turlarini ham tayyorlash mumkin. Kerakli mahsulotlar (1 dona 2 kgli baliq…