Hozirda kapkeyk deb ataladigan pishirqlar birinchi marta 1976 yilda ‘American cookery’ kitiobida eslatilgan. Bugungi kunga kelib ularning juda ko‘p turi bor. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan kapkeyklar juda mayin bo‘ladi. Retsept…
“Mac & Cheese” Angliyadan kelib chiqqan va tez orada AQSH va Kanadaga yo‘l topib, ko‘pchilikning sevimli taomiga aylangan. Uning zamonaviy retsepti 1770 yilda chop etilgan. Mac & Cheese 2010 yillarga…
Muz-qaymoq bolalar va kattalarning sevimli dessertidir, ayniqsa yoz oylarida. Bugun men uy sharoitida juda mazali muz-qaymoq tayyorlashni bo‘lishaman. Uyda tayyorlangan muz-qaymoq zararli moddalardan holi bo‘ladi. Bu muz-qaymoqning ta’mi ham ko‘chada…
Ponchiklarning bu turi odatda inglizchada ‘Ring Doughnuts’, ya’ni ‘Uzukli ponchiklar’ deb ataladi. Ular 1800 yildan oldin Gollandiyalikar bilan birga Nyu Yorkka kelgan va u yerdan butun dunyoga tarqalgan. Ular hammaga…
Scone (o‘qilishi ‘skon’) – Britaniaya qirolichasining eng yaxshi ko‘rgan pryanniki. U odtada soat kunduzgi 2 va 5 ning oralig‘ida yeyiladigan “cream tea”ning bir komponenti bo‘lib, Britaniyaning elit mehmonxonalarida dasturxonga tortiladi.…
KFC atamasi Kentucky Fried Chicken, ya'ni Kentucky usulida qovurilgan tovuq ma'nosini anglatadi. KFC usulida tovuq qaytarilmas ta'mga ega. Kerakli mahsulotlar: 12 dona tovuq oyoqchalari va 10 dona tovuq qanotchalari350-400 ml…