Bu turdagi pasta Italiyaning Sitsiliya orolida kelib chiqqan va dunyoning ko‘p joylariga tarqalgan. Baqlajon, rayhon va pishloqdan qilinadigan sousning ta’mi juda ham yoqimli. Vegetarianlar uchun ham ayni muddao. Kerakli mahsulotlar…
Bu taom (Spaghetti carbonara) birinchi marta Rim shahrida tayyorlangan va tez orada italiyaliklar, keyinchalik esa barcha yevropaliklarning sevimli taomiga aylangan. Spagetti karbonara vaqt tig‘izligida juda qo‘l keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar…
Go‘sht qiymasi, rayhon va pomidor juda yaxshi kombinatsiya hisoblanib, italiyalilarning yaxshi ko‘rgan taomiga aylangan. Siz ham italyancha qiymali spagetti totib ko‘ring. Qiymali spagetti uchun kerakli mahsulotlar (5-6 portsiya uchun): 500gr…
Qobiqsiz kish – foydali nonushta yoki tushlik. Ham mazali, ham foydali, ayniqsa parxezdegilar yoki sport bilan shug‘ullanadiganlar uchun, kaloriyasi oz, lekin oqsilga boy tezda pishadigan taom. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya…
Fokachia noni Italiyaning eng mashhur noni bo‘lib, dunyoning ko‘p joylarida sevib is’temol qilinadi. Juda ham yumshoq va ajoyib ta’mli non. Odatda bu antipasto (ovqatning boshi) sifatida dasturxonga tortiladi va ko‘pchlikning…
20 minutda mazali ovqat tayyorlashni xohlasangiz, unda qaymoqli pasta pishirib ko‘ring. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 500gr pasta (men qora undan tayyorlanganini ishlatdim)1 dona piyoz1-2 dona pomidor (razmeriga qarab)4-5 dona…