Nachinkali bulochka

Nachinkali bulochka turlari juda ko‘p. Ularni bolalar va kattalar birdek yaxshi ko‘radi. Bugun sizlarni oson tayyorlanadigan nachinkali bulochka retsepti bilan tanishtiraman. Kerakli mahsulotlar (19-20 dona bulochka uchun): 800-900 gr atrofida…

Pizza non – ajoyib yozgi taom (Flat Bread)

Pizza non ajoyib ta’mga ega sog‘lom taomdir. U yoz oylariga juda mos tushadi. Pizza non Italiya taomi bo‘ladi. Lekin uni hozirda juda ko‘p joylarda uchratish mumkin. Kerakli mahsulotlar (3 dona…

Inglizcha bulochkalar (Hot cross buns)

Bu inglizcha bulochkalar Buyuk Britaniyada juda qadimdan tayyorlanib kelgan. Ularni ayniqsa Pasxa bayrami atrofida ko‘p tayyorlashadi. Hozirda inglizcha bulochkalarni AQSH, Avstraliya, Yangi Zelandiya va dunyoning boshqa joylarida ham uchratish mumkin.…

Chesnokli non – ikki xil usulda

Chesnokli non butun Yevropada keng tarqalgan bo‘lib u do'konlarda va restoranlarda sotiladi. Aytishlaricha u AQShda 1950 yillarda restoranlarning menyusida paydo bo‘lgan va chesnokli non ko'pincha makaron taomlari, xususan lazanya va…

Msemen – Marokash qatlama noni

Msemen Shimoliy Afrika mamlakatlari ya’ni Marokash, Tunis va Aljirda tayyorlanadi. Bu non odatda nonushta uchun asal bilan birgalikda tanovul qilinadi. Ramazon oyida saharlik dasturxoniga juda mos tushadi. Siz ham tayyorlab…

Pide noni (yana bir turkcha non)

Pide noni Turk nonlaridan biri hisoblanadi. Odatda uni ramazon oyida ko'p tayyorlashadi. Pide noni juda mazali non. Shakli o'zbekcha nonga o'xshagani bilan, ta'mida o'zbek nonidan biroz farq bor.  Kerakli mahsulotlar (ikkita 30 smlik non uchun):  300 ml sut va suv aralashmasi (teng miqdorda) 500 gr atrofida…