“Mac & Cheese” – Makaron va pishloq
“Mac & Cheese” Angliyadan kelib chiqqan va tez orada AQSH va Kanadaga yo‘l topib, ko‘pchilikning sevimli taomiga aylangan. Uning zamonaviy retsepti 1770 yilda chop etilgan. Mac & Cheese 2010 yillarga…
Alla Norma – yoki italyancha baqlajonli pasta
Bu turdagi pasta Italiyaning Sitsiliya orolida kelib chiqqan va dunyoning ko‘p joylariga tarqalgan. Baqlajon, rayhon va pishloqdan qilinadigan sousning ta’mi juda ham yoqimli. Vegetarianlar uchun ham ayni muddao. Kerakli mahsulotlar…
Qaymoqli pasta, qo‘ziqorin bilan (20 minutda)
20 minutda mazali ovqat tayyorlashni xohlasangiz, unda qaymoqli pasta pishirib ko‘ring. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 500gr pasta (men qora undan tayyorlanganini ishlatdim)1 dona piyoz1-2 dona pomidor (razmeriga qarab)4-5 dona…