Stollen Germaniya mevali noni bo‘lib u odatda qish oylarida tayyorlanadi. Ayniqsa uni Yangi yil bayramlari oldidan tayyorlashadi. Stollen mazali va uzoq vaqt saqlanadigan non. Uni har xil tayyorlash usullari bor.…
Yangi yil pechenyelari yilning har qanday paytida dasturxonning ko‘rki va bolalarning quvonchi bo‘ladi. Lekin uni ko‘proq yangi yil bayrami oldidan tayyorlanadi. Men ham quyida sizlarni o‘zimning farzandlarim bilan tayyorlaydigan retsept…
Bu pirog Osetiya oshxonasiga tegishlidir. U pishloq va sabzavotlar aralashmasidan tayyorlanadi.Osetiya pirogi uchun sabzavotlardan asosan karam yoki ko‘katlar ishlatiladi. Osetiyada bu pirog dasturxonga uch donadan qo‘yiladi. Bular yer, osmon va…
Bugungi retsept Starbucks kafelarining mashhur keksi klyukva bliss (cranberry bliss bar). Bu ajoyib shirinlik odatda qish oylarida sotiladi. Bliss tayyorlashga juda oson va bayramona shirinlik. Kofe yoki choy uchun ajoyib…
Palmier ajoyib fransuzcha pechenye. Uning to‘la fransuzcha nomi “feuille de palmier” ya’ni palma daraxtining bargi degan ma’noni bildiradi. Palmier XX asrning boshlarida yaratilgan. Bu pechenyelar paf-pastry (puff-pastry) deb ataladigan qavatli…
Flapjak qadimiy shotland va ingliz shirinligi bo‘lib u hatto Shekspirning asarlarida ham eslatilgan. Uning zamonaviy retsepti 1953 yillar atrofida paydo bo‘lgan. Flapjak mazali va to‘yimli bo‘ladi. Shuning uchun nonushta yoki…