Belyashi
Belyashi tayyorashning har xil retsepti bor. Men sizlarga klassik belyashining retseptini taqdim qilyapman. Kerakli mahsulotlar (25 dona uchun): Xamir uchun 500ml sut600gr un1 dona tuxum10 gr xamirturush7 gr shakar (…
Qiymali turkcha pide
Turkcha pide Turk oshxonasing yana bir mashhur vakilidir. Uning yana bir nomi Turkcha pitsa. Uni go‘sht, pishloq yoki ikkalasini aralshtirib tayyorlash mumkin. Kerakli mahsulotlar (4 dona pide uchun ya’ni 4…
Qiymali naan
Qiymali naan hind oshxonasining yana bir vakili bo‘lib, go‘shtli nonning bir turidir. Mazasi boshqacha, to‘yimli va iftorlik uchun juda mos keladi. Yaqinlaringiz uchun tayyorlab bering. Kerakli mahsulotlar (5 dona 28…
Qozonda turkcha kabob
Turkcha kabob juda yumshoq va so‘lli bo‘ladi. Hammaga birdek yoqadigan, ayniqsa yoshi ulug‘ odamlar va yosh bolalar uchun yeyishga juda qulay. Ramazon kunlarida kechki payt pishirib qo‘yilsa saharlikkacha mazasi o‘zgarmaydi.…
Ko‘rma – iftorlik uchun maxsus retsept
Ko‘rma qo‘y go‘shtining qiymasi va yashil no‘xatdan tayyorlanadigan ovqat bo‘lib, hind oshxonasining mashhur vakilidir. Bu taom ayniqsa Ramazon oyida musulmon hind va pakistonlik oilalar orasida ko‘p tayyorlanadi. Kerakli mahsulotlar (4-5…