No‘xatli salat – Yaqin Sharq usulida

No‘xatli salat tez tayyor bo‘ladigan, mazali va sog‘lom salatdir. U oqsil, vitamin va minerallarga boyligi sababli bemalol ovqat o‘rnini bosadi. Uni garnir sifatida ham dasturxonga tortish mumkin. No‘xatli salat tushlik…

Silbir, yoki turkcha nonushta

Silbir turk oshxonasi taomidir. U odatda nonushta yoki yengil tushlik uchun tayyorlanadi. Silbir tayyorlashga oson, hamda sog‘lom taomdir. Marhamat, retsepti bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 dona tuxum200…

Yasmiqli salat (салат из чечевицы)

Yasmiqli salat oqsilga va vitaminlarga boy salatdir. U ovqat o‘rnini bosadi va uzoq vaqt qorinni to‘q tutadi. Oson va sog‘lom retsept. Kerakli mahsulotlar (8-10 portsiya uchun): 350 gr yasmiq (чечевица)1-2…

Pulled bif (pulled beef)- yoki ipak go’sht

Pulled bifning vatani AQSHdir. Lekin hozirda pulled bif Yevropa mamlakatlarida ham keng tarqalgan. Bu retsept bo‘yicha pishirilgan mol go‘shti juda mayin bo‘lib pishadi (shuning uchun, yoshi ulug’ odamlarga ham juda…

Oshqovoq sup (Butternut squash soup)

Oshqovoq sup kuz oylarida tayyorlanadigan eng mashhur suplardan biridir. U AQSHda ‘Thanksgiving Day’ kuni albatta tayyorlanadi. Oshqovoq sup vitamin va minerallarga boy bo‘lib, unda ayniqsa vitamin A ko‘p bo‘ladi. Lekin…

Sulili keks – mazali va sog‘lom nonushta

Suli sog‘lik uchun juda foydali, lekin ta’mini ko‘p odam yoqtirmaydi. Bu retsept bo‘yicha pishirilgan sulili keks eng injiq odamga ham yoqadi deb o‘ylayman. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun 18x18smlik): 150…