Bodringli salat – Tayland usulida
Bodringli salat juda yengil bo‘lib u yoz fasli uchun juda mos tushadi. Juda oz xildagi mahsulotlardan tayyorlanadi. Bu bodringli salatni tayyorlash ham oson. Kerkali mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2-3 dona…
Qizilchali salat – oson va sog‘lom retsept
Qizilchali bu salat tezda tayyor bo‘ladi. Mazasi ham o‘zgacha. Parxezdagilar, vegetarian va veganlar uchun ham mos keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 -3 dona qizilcha (hajmiga qarab)1 dona…
Brokkolini sog‘lom va mazali qilib pishirish
Bu usulda pishgan brokkoli mazali bo‘ladi va hatto bolalarga ham yoqadi. Kerakli mahsulotlar (1 dona brokkolini pishirish uchun): 1 dona brokkoli1 dona chesnok tishiYarimta limonning sharbati2 osh qoshiq zaytun (olivka)…
Ovsyankali pechen’ye – sog‘lom nonushta
Ovsyankali pechen’ye tayyorlash uchun atigi uchta mahsulot va yarim soat vaqt kerak bo‘ladi. Ovsyankali pechen’yelar hammaga birdek foydalidir. U ayniqsa parhezdagilar, ozmoqchi bo‘lganlar va sport bilan shug‘ullanadiganlar uchun ajoyib nonushta.…
Shakshuka – yana bir yaqin sharqdan sog‘lom taom
Shakshuka yaqin sharqda uzoq asrlardan beri tayyorlanib keladigan taom. U tezda tayyor bo‘ladigan foydali va mazali nonushta yoki tushlik. Shakshuka kechki ovqatga ham yengilroq taom sifatida berilishi mumkin. Kerakli mahsulotlar…
Qo‘g‘irilgan baliq – Inglizcha an’anaviy usulida
Qo‘g‘irilgan baliq (fish and chips) Angliyada 1860 yillarda paydo bo‘lgan. Shundan beri inglizlarning sevimli taomiga aylangan. Odatda Angliyada qo‘g‘irilgan baliq juma kungi kechki taom hisoblanadi. Butun Britaniya bo‘ylab juda ko‘p…